Durant cette journée d'excursion vous aurez le plaisir de rencontrer de vrais «
personnages ». Authentiques et amoureux de leurs métiers, ils sauront
vous transmettre leur passion.
- Découverte des Gorges du Fier
- Rencontre
avec un héliciculteur-vigneron et repas-dégustation
- Visite de l'atelier d'un Maitre Chocolatier et dégustation
Pour commencer cette journée, direction « Les Gorges du Fier », un
canyon spectaculaire et étroit où l’on avance sur une passerelle fixée dans le
rocher à 25 mètres au-dessus de la rivière. Pas d’inquiétude cependant :
l’accès est facile et sans danger !
Puis vous rencontrez notre vigneron et
producteur d’escargots. La visite des chais et de l’exploitation se termine
autour d’un buffet de produits locaux. Et vous aurez peut-être un jour la
surprise de reconnaitre un de ses produits sur une « grande table » !
Enfin, entrez dans le monde de la gourmandise ! Rencontre avec le seul Propriétaire – cueilleur – transformateur de Cacao en France !
De la plantation à la tablette (Farm to Bar), plus qu’une signature, c’est un engagement de qualité.
Visite de l’atelier, rencontre avec le maitre chocolatier et dégustation de chocolats maison.
(en option : possibilité d'atelier création chocolat)