Curiosités gustatives et naturelles au lac d'Annecy

Gorges du Fier annecy
Cocoa Valley annecy
Vins et escargots annecy

Durant cette journée d'excursion vous aurez le plaisir de rencontrer de vrais « personnages ». Authentiques et amoureux de leurs métiers, ils sauront vous transmettre leur passion.
 
  • Découverte des Gorges du Fier
  • Rencontre avec un héliciculteur-vigneron et repas-dégustation
  • Visite  de l'atelier d'un Maitre Chocolatier et dégustation
Pour commencer cette journée, direction « Les Gorges du Fier », un canyon spectaculaire et étroit où l’on avance sur une passerelle fixée dans le rocher à 25 mètres au-dessus de la rivière. Pas d’inquiétude cependant : l’accès est facile et sans danger !
 
Puis vous rencontrez notre vigneron et producteur d’escargots. La visite des chais et de l’exploitation se termine autour d’un buffet de produits locaux. Et vous aurez peut-être un jour la surprise de reconnaitre un de ses produits sur une « grande table » !
Enfin, entrez dans le monde de la gourmandise ! Rencontre avec le seul Propriétaire – cueilleur – transformateur de Cacao en France !
De la plantation à la tablette (Farm to Bar), plus qu’une signature, c’est un engagement de qualité.
Visite de l’atelier, rencontre avec le maitre chocolatier et dégustation de chocolats maison.
(en option : possibilité d'atelier création chocolat)

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